美国约要23元一斤,而国内上好的五花肉也不过16元左右一斤。
链接:外国猪还要有“玩具”
西方很多国家为猪规定了详细的福利待遇。比如,小猪有从出生开始至少吃13天母乳的权利;拥有铺了稻草的猪窝的权利;拥有供其拱食的泥土的权利。
2004年,英国新的《猪福利法规》增加了给猪“
玩具”的条文,以避免猪觉得生活枯燥,不遵守的养殖户将被罚2500英镑。同年的3月2日,在世界卫生组织的巴黎会议上,学者们提出,动物有五大福利:生理福利,即无饥渴之忧虑;环境福利,意思是有适当的居所;卫生福利,即减少伤病;行为福利,表达天性的自由;心理福利,即减少动物恐惧和焦虑。
在宰杀猪的过程中,西方国家也有些人道的规定。如,运输途中,车必须保持清洁,按时喂食和供水,运输时间超过8小时就要
休息24小时。宰杀前,还规定了必须对猪完全清洗;必须隔离屠宰,不被其他猪看到;杀猪要快,必须使用电击法;在猪完全昏迷后才能放血和解剖等等。
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