去年此时，我市养猪户面对“牛市”笑逐颜开———猪价一路飙升，不少人大赚了一笔。然而，今年5月以来生猪价格逐渐走低，而饲料、劳动力价格和运输成本等的上涨也“蚕食”着利润。最近，笔者从“中国猪苗之乡”阳春市了解到，在多重因素的影响下，养猪利润逐步下降，明年对养殖户或是最艰难的一年。
肉猪价从每斤9.6元跌至7.8元
“30斤的猪苗，以前最高价的时候卖到900多元，而现在才650元左右。肉猪价格最高时9.6元/斤，现在却只有7.8元/斤。”位于岗美镇黄村的广州大洋食品有限公司种猪基地场长黄世增介绍说，从5月中旬开始，猪价就在不断的波动中逐步走低。
黄世增说，按照目前的市场价格，自繁自养一头肉猪到200斤出栏可获利300元左右，最好时段曾可获利六七百元，如今收益减少近400元。如果买猪苗再饲养，则只能获利100～150元。散养户从购进一头猪苗到出栏要5个多月，平均每月才赚二三十元，积极性受挫。
他分析，现在上市的肉猪基本上是从春节购进猪苗开始饲养的，高价买低价卖使得养殖散户的积极性不高，导致猪苗难以卖出好价钱。另外，物价上涨后市场消费力下降，猪肉需求量减少。在这种市场气氛下，猪贩压低收购价格，而在目前的国内生猪交易中，养殖散户的生猪价格主要由猪贩主导，也加重了猪价下跌的趋势。
每头猪饲料成本增加一两百元
“和去年同期相比，玉米粉上涨200多元/吨；豆粕上涨2300元/吨，创历史新高；全价猪料上涨40元左右/吨；而矿物质、维生素价格则是翻番……”广州大洋食品有限公司的总经理张建华列出这样一组数据。
张建华说，单单因饲料价格的上涨，每头猪的饲料成本至少增加了一两百元，这对于那些大型养殖场而言无疑是一笔不小的投入，而对于养殖散户则意味着养猪的风险极大。
除了各种饲料原料涨价，一些养殖成本也有所增加。阳春市畜牧局副局长刘健介绍，从事养殖业人员的工资由去年的30元/天提高到现在的40元/天，而油、汽价格的不断攀升，也导致生猪行业运输成本和养殖成本大幅增加。
养猪如炒股，明年或洗牌
黄世增说：“养猪如炒股，得有一定的心理承受能力才行。去年底至前段时间养猪业堪称暴利，如果仔细分析，此次价格走低其实也在预料之中。”
除了猪价波动，猪病也是该行业挥之不去的困扰。“好在，我们场的能繁母猪都买了保险。”他说，如果覆盖到每一头猪将会更好，但遗憾的是，养猪行业的保险力度还不是很够。
黄世增说，一些养殖散户已经赔了钱，而他们场冒着风险增加了成本投入。他预计明年将是养猪户最艰难的一年，因为母猪存栏量大，可能导致肉猪供应过剩，行业将面临一次大洗牌，实力雄厚、技术含量高的养殖场能够渡过难关，而一些小养殖场和散户也许会“出局”。
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