第五届阳江旅游美食节将于 9月 6日举行，作为本次盛会 “重头戏 ”之一的烹饪技术大赛和广东月饼评比活动昨日在阳江凤凰酒店举行，全市 36家酒店和餐饮单位参赛，围绕 12个评比项目进行大比拼。市委常委、常务副市长陈华康，市人大常委会副主任郑尤坚等参加了大赛开幕式。
    本次活动由市旅游局和广东省烹饪协会共同主办。烹饪大赛设立 “广东著名小吃 ”、 “阳江十佳特色菜 ”、 “阳江最受欢迎特色海鲜名菜 ”、 “阳江金牌名宴展示优秀奖 ”等 9个评比项目，吸引了 24个单位参赛。广东月饼评比活动有 12个单位角逐广东金牌月饼、精品月饼和优质月饼三大奖项。
    近 700平方米的大厅，摆放着数十个展台，陈列着精美的宴席、月饼和糕点，主要分成阳江名菜、名点、名宴展示区和阳江名优月饼展示区。最吸引眼球的是 “阳江名宴 ”展，每一道菜式宛如一件件精美绝伦的艺术品，既有山珍，又有海味，还有适合普罗大众的风味小吃，充分突出了阳江美食山海兼优的特色。一些 “名宴 ”还充分融入北京奥运元素，成为大赛一大亮点，令人赏心悦目。
    陈华康在开幕式上致辞。他表示，阳江美食在社会上具备了较高的知名度， “食在阳江 ”的品牌效应已经形成。希望此次烹饪大赛和月饼评比活动赛出新亮点，赛出高水平，通过参赛选手的努力，为丰富阳江旅游饮食文化作出新贡献。